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海山の幸に大地の恵み
魅惑の伊豆グルメ

海に囲まれた伊豆半島は、金目鯛、伊勢エビ、サザエ、アジなど新鮮な魚介が有名。
そして、ワサビにしいたけ、ジビエなど、山の幸にも恵まれている。
古くから伝わる郷土料理から、創意工夫を凝らしたご当地グルメまで、多彩な食材を活かした伊豆グルメを堪能しよう。

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夏だけ会える、地中海料理店「EZO SEAFOOD SUMMER」

夏の３ヶ月間だけオープンする、地中海料理のレストラン EZO SEAFOOD SUMMER（エゾ・シーフード・サマー）。今回は、この季節に絶対に押さえておきたい、期間限定のレストランをご紹介しましょう。

沼津　内浦漁協直営いけすや

伊豆半島の首の部分に位置する沼津市内浦は、養殖マアジの生産出荷量が日本一を誇る。
内浦漁協直営の食堂「いけすや」は、その日に水揚げされた新鮮なアジを使った丼や定食が楽しめ、連日多くのお客さんで賑わう。
「日本一のアジの美味しさを知ってほしい」と漁師のお母さんたちが始めた、温かみのある食堂を紹介しよう。