COLUMN

【cafe day】1杯のコーヒーや1皿のパンケーキが、あなただけの「今日」に彩を添える

2022/04/19
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北伊豆沼津市
【cafe day】1杯のコーヒーや1皿のパンケーキが、あなただけの「今日」に彩を添える

バターミルクパンケーキ

 

沼津の住宅街にある「cafe day」。「cafe day」オリジナルのパンケーキは、100年の歴史をもつ酪農の里、丹那より直送される「フレッシュバターミルク」を生地に使用。注文毎に一枚一枚専用の鉄板で丁寧に焼き上げる。また、サイフォン(蒸気圧を使った抽出方法)で淹れるコーヒーや、駿河湾産の上質なしらすを贅沢に使った「釜揚げしらすのご飯」、十数種類のスパイスを使用した店仕込みのカレーが人気。

cafe dayのオリジナルメニュー

バターミルクパンケーキフレッシュバナナ&ホイップ

「バターミルクパンケーキフレッシュバナナ&ホイップ」

cafe/dayのオリジナルパンケーキをシンプルに楽しめる、王道トッピング。

 

 

バターミルクパンケーキさつまいも&キャラメル

「バターミルクパンケーキさつまいも&キャラメル」

丹那産バターミルクを使った、オリジナルのパンケーキ生地に、さつまいもと胡桃を練り込んで焼いたパンケーキ。バニラアイスとホイップを添え、焦がした砂糖と生クリームで作った自家製のキャラメルソースをかけて。

 

釜揚げしらすのごはん

「釜揚げしらすのごはん」

駿河湾産の釜揚げしらす、胡麻油が香るまぐろのすき身、青菜の浅漬けをのせたしらすのごはん。美味しい米も沼津産の地産づくしメニュー。

 

バターチキンカレー

「バターチキンカレー」

独自のスパイス調合で北インドカレーをアレンジした、オリジナルの味。やわらかなタンドリーチキンをバターでじっくり炒め、トマトベースのオリジナルカレーソースで煮込む。

 

キーマカレー

「キーマカレー」

たっぷりの挽肉と野菜。食感を大切にするため、野菜は手刻みにこだわっている。5種のスパイスをブレンド。小麦粉を使っていないため、ヘルシー嗜好の方にもおすすめ。

 

B.L.Tサンド&フライドポテト

「B.L.Tサンド&フライドポテト」

ベーコン、レタス、トマトのサンド。オリーブオイルを使用した、自家製アイオリソースが味の決め手。パンは、数種の穀物が入った雑穀パン。

 

TAKEoutメニュー

「cafe dayのテイクアウト」

フードはテイクアウトOK(釜揚げしらすのご飯を除く)。

(手前)キーマカレー (奥側)バターチキンカレー

 

コーヒープリン

「コーヒープリン」

味はプリンがつよめ、コーヒーがふんわりの風味で、苦味がほとんどないイイトコどりのスイーツ。

 

サイフォン

「サイフォンで淹れるコーヒー」

〜毎日飲んでも飽きない味〜がテーマの、香り高いオリジナル・ホットコーヒーをサイフォンで。豆はブラジルベースの中深煎り。

cafe dayの基本情報

cafe dayの基本情報

cafe day(かふぇでい)

住所:静岡県沼津市沼北町1丁目14-26
TEL:055-922-3910
URL:https://www.cafeday.jp/
営業時間:【火〜日】 9:00~17:00 (L.O.16:30)
休業日:月曜日・第三火曜日
    月祝営業・翌営業日代休
駐車場:あり(12台)
アクセス:沼津駅(北口) 徒歩約20分

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