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大海原を望むテラスや森に囲まれたガーデンカフェなど、伊豆ならではのロケーションを活かした個性的なお店が点在。
散策をしながら、伊豆のカフェ巡りをするのもおすすめだ。
地元の名産を使ったフォトジェニックなスイーツやドリンクで優雅なひとときを過ごそう。
西伊豆の松崎町にある「梅月園 桜田店」は、1931年創業の松崎店(松崎町松崎379-3)の2店舗目として1996年にオープン。
地元客から観光客まで訪れるお店だ。
こちらでは全国シェア7割を占め生産量日本一を誇る松崎町の特産品である桜葉を使った和菓子を中心に、洋菓子も種類豊富にそろえる。
桜葉は、香り高いオオシマザクラの葉を塩漬けにしたもので、梅月園では桜葉を使ったお菓子が充実している。
伊豆といえば関東近郊のイチゴ狩りスポットの代表格。当然イチゴを使った甘酸っぱい味わいを楽しめる商品が多い。
今回紹介するのは、伊豆の温泉で長く伝わる「長岡温泉」の芸者さんが作る、手作りプリン。
現役芸者の九美(くみ)さんが作る「芸者プリン」について紹介していこう。
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