【イタリアン ミラコロ】地元の食材を活かした料理を楽しめる
2022/07/26
Takeshi Kusakabe伊東市東伊豆
伊東市大室山近くにある料理店「イタリアン ミラコロ」。ここでは、大室温泉レタスをはじめとした伊豆高原の野菜、富士山サーモン、あしたか牛など、生産者と直接取引をした地元食材を使った料理を提供している。オーナーシェフのモットーは自慢の新鮮な地元食材を、シンプルな調理でお客様に届けること。その想いのとおり、地元食材の味を活かした料理を楽しむことができる。
地元の食材を使ったこだわりのメニュー
ミラコロでは、大室高原で獲れた野菜や伊東港で水揚げされた海の幸など、新鮮な地元食材を、シンプルに調理した、食材の味を活かした料理を楽しむことができる。
伊豆高原野菜等の地元食材はシンプルに贅沢にいただく。
ディナーコースの一番人気は、パスタとメインディッシュが選べる「ミラコロディナーコース」。お値段は4,400円から。
筆者オススメのパスタメニューは「ミラコロのボロネーゼ」。もちもちの生パスタに濃厚なミートソースが良く絡み、ボロネーゼ好きの筆者も大満足の一品である。筆者はミラコロを訪れるたびにオーダーしている。
豊富なアルコールメニュー
イタリアンと言えばやっぱりワイン。ミラコロではワインも種類が豊富に揃っている。まだまだお子様な筆者はあまりワインが得意ではなく、ミラコロのワインを楽しむことができていない。ワインを楽しめるカッコいい大人になった際は、ワイングラスを片手にミラコロの美味しい料理を楽しみたいものだ。
イタリアン ミラコロの基本情報
イタリアン ミラコロ (いたりあん みらころ)
住所:静岡県伊東市富戸1317-1121
電話: 0557-51-7508
URL:https://miracolo.jp/
営業時間:ランチ11:30〜15:00 ディナー17:30〜21:30
休業日:月曜日、火曜日
アクセス:伊東駅より東海バス「シャボテン公園」行に乗車(乗車時間36分)、「理想郷東口」バス停下車後、徒歩5分
伊豆高原駅より東海バス「シャボテン公園」行に乗車(乗車時間12分)、「理想郷東口」バス停下車後、徒歩5分
この記事を書いた人
伊東市在住の「Izu Letters」ドローン担当。最近、職場の先輩が筋トレを始めたため、筋トレ話でマウントを取ることに快感を感じている。引き続き筋肉マウントをするために、日々の筋トレにも今まで以上に熱が入り、普段の倍以上のメニューをこなしている。好きな作家は「Testosterone」。
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伊東市大室山近くにある料理店「イタリアン ミラコロ」。ここでは、大室温泉レタスをはじめとした伊豆高原の野菜、富士山サーモン、あしたか牛など、生産者と直接取引をした地元食材を使った料理を提供している。オーナーシェフのモットーは自慢の新鮮な地元食材を、シンプルな調理でお客様に届けること。その想いのとおり、地元食材の味を活かした料理を楽しむことができる。