土日祝ランチのみ営業!絶品うなぎ専門店
三島駅からバスで10分、住宅街の一角にお店はあり「手の届く高級焼き鳥店」として知られる“厳選焼鳥 一石三鳥 三島店”の場所。今回“一石三鳥グループ”が新たにうなぎ料理店を土日祝ランチのみでオープンしました。

“厳選焼鳥 一石三鳥 三島店”の焼き鳥も絶品で美味しいんだよね〜!私もよく通ってるよ!

店内はカウンター10席に4名掛けテーブルが2卓、奥には個室もありおひとり様から家族連れ、会食まで幅広いシーンで対応ができます。

こんにちは!静岡の飲食店をSNS等で発信しているたべもぐです。
うなぎの名産地としても知られている三島。多くのうなぎ専門店がある場所で2025年12月6日、【うな料理 一石三鳥】がオープン!古民家を改装した温かみある店内で、カウンターは目の前で調理する姿を間近で見ることができるライブ感満載なうなぎ料理店です。
今回は【うな料理 一石三鳥】についてご紹介していきます。
三島駅からバスで10分、住宅街の一角にお店はあり「手の届く高級焼き鳥店」として知られる“厳選焼鳥 一石三鳥 三島店”の場所。今回“一石三鳥グループ”が新たにうなぎ料理店を土日祝ランチのみでオープンしました。

“厳選焼鳥 一石三鳥 三島店”の焼き鳥も絶品で美味しいんだよね〜!私もよく通ってるよ!

店内はカウンター10席に4名掛けテーブルが2卓、奥には個室もありおひとり様から家族連れ、会食まで幅広いシーンで対応ができます。

カウンター席に座ると、目の前で職人が焼く姿を見ることができ食べる前から食欲がそそられます。

看板メニューの1つ「うな重」は外側は香ばしく中はふっくら。
炭火で焼いているので身の旨味がしっかりと閉じ込められています。
自家製タレは甘みがあり、うなぎ本来の味を引き立てています。
五感で楽しめるうな重!香の物、お吸い物もついて大満足な逸品だったな〜!
複数人でシェアできる“うな土鍋(2人前)”は蓋を開けた瞬間、立ち上がる湯気とうなぎの香りがまさに至福。

炊きたてのふっくらご飯とうなぎとの相性が抜群で、おこげの部分も楽しむことができます。シェアしながら食べることで自然と会話も弾むので、2人以上での来店の方はうな土鍋がおすすめです。
オープンのきっかけは、うなぎ文化に根付いた場所で多くの方が“うなぎを楽しみたい”というニーズが想像以上に強いことを感じている一方、有名店は待ち時間が長く入店を諦めるお客さまが多くいた。そういったお客さまに対して「予約ができて、落ち着いてうなぎを食べられる場所」を提供できればと考え今回オープンに至ったと言います。

地元の方、観光客の皆さんにゆったりと食事を楽しんでもらえる“もう1つの選択肢”として来てもらえたらとお店の方が話してくれたよ〜!
五感で食事を楽しめるうなぎ店「うな料理 一石三鳥」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
うな料理 一石三鳥
住所:静岡県三島市栄町2−26
営業時間:11:00〜15:00
営業日:土、日、祝
駐車場:あり
アクセス:三島駅から東海バス「沼津駅」行乗車(乗車時間約6分)、「広小路」バス停下車 徒歩5分
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