「本場の味」にこだわった料理
「本場の味」にこだわり、日本人向けの味ではなくイタリア現地の味を大切にしている。地元伊豆の旬な食材を使い、イタリアの家庭料理、伝統的な料理を提供している。
※画像は一部料理(用意できない場合もあり)
真鰯のマリネ
プンタレッラ(稲取産)のサラダ
" frutta di mare "
地魚のラグー(煮込み)ソース
猪の骨つき肉のロースト
短角牛のグリル
イカの墨煮
金目鯛のオーブン焼き
ヤンモ(ヤマモモ)のタルト
自家製ジェラート フレッシュ苺のソース
フォカッチャ
全粒粉パン