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東京から下田へ。ふるさとで始めた新しい焙煎の日々

店主の櫻井満さんは、河津町の出身。会社員を経て、57歳で東京の焙煎所で修業し、自らの店を東京・目黒で開きました。その後、契約満了を機に思い出の地・下田へ。かつて学生時代を過ごしたこの町に、自家焙煎コーヒーの香りが広がる拠点を構えました。

豆選びから一杯の時間まで、香りを楽しむ焙煎所体験

店内には焙煎機が据えられ、約25種類の豆から好きな種類を選んで焙煎してもらうことができ、好みの焙煎具合も相談に応じてくれます。どんな風味が好きかを相談しながら、自宅用の豆をじっくり選ぶ時間も、この焙煎所ならではの楽しみです。

豆は100g単位で購入可能。自宅でも自分好みの一杯を淹れたい人にはぴったり。ちょっとした手土産やギフトにも喜ばれています。

まちに溶けこむ、小さなカフェ空間でくつろぐ

カフェスペースはテーブルとカウンターを合わせて10席ほど。外にはペット連れでも立ち寄れるリードフック付きの席もあり、お散歩がてら立ち寄るのにもぴったりです。

メニューは、「オリジナルブレンドコーヒー」や「下田ブレンドコーヒー」など、櫻井さんこだわりのブレンドコーヒーのほか、ストレートコーヒーはその日のおすすめを提供してくれます。人気の「豆乳カフェオレ」や「クラッシュゼリーアイスオーレ」など、女性にも嬉しいアレンジ系も充実。自家製コーヒーゼリーやフォンダンショコラなどのデザートも楽しめます。

落ち着いた店内で、ゆったりと過ごす時間が流れます。

目黒グリーン珈琲焙煎所の基本情報

目黒グリーン珈琲焙煎所

住所：静岡県下田市二丁目4-6　山佐セントラルビル1F

営業時間：12：00～18：00

休業日：月曜日、火曜日

駐車場：あり

アクセス：伊豆急下田駅より「下田メディカルセンター」行に乗車（乗車時間4分）、「市民文　　　　化会館前」バス停から徒歩5分

伊豆急下田駅から徒歩8分

この記事を書いた人

ueda.mon

静岡県出身、神奈川県在住。会社員の傍ら、一般社団法人「河津デイズ」代表理事として、「伊豆下田経済新聞」のライターとして伊豆の地域活性に取り組んでいます！