あした葉が展開する“ホルモン専門店”

沼津駅から徒歩4分の場所にお店はあります。

店内に入ると明るくスタッフの方が出迎えてくれます。1Fはテーブル20席、2Fは40席とあり広々とした空間。
少人数での飲み会から大人数の宴会など多くのシーンで利用が可能です。
名前の由来は、“あした葉”望月大樹社長の母親の町子さんからきているとのこと!

こんにちは!静岡の飲食店をSNS等で発信しているたべもぐです。
黄色い看板と赤ちょうちんの存在感ある“ホルモンまっちゃん”
赤ちょうちんの灯に誘われ中に入ると、活気のある店員さんが笑顔で迎えてくれます。
ここは、ただ焼肉を味わうだけではないスタッフとお客さんの距離が近いアットホームなお店。
今回は2026年2月5日にオープン以降、多くのお客様で賑わう“ホルモン専門店ホルモンまっちゃん”をご紹介します。

沼津駅から徒歩4分の場所にお店はあります。

店内に入ると明るくスタッフの方が出迎えてくれます。1Fはテーブル20席、2Fは40席とあり広々とした空間。
少人数での飲み会から大人数の宴会など多くのシーンで利用が可能です。
名前の由来は、“あした葉”望月大樹社長の母親の町子さんからきているとのこと!

お店の看板はホルモン焼肉。牛ハラミや牛タンなど多彩な部位がそろい、メニューを眺めているだけでも心が踊ります。

焼き台に乗せれば、ジュワッと弾ける脂と共に立ち上る香り。
どのお肉も食べると幸福感が高く、ビールやサワーとの相性も抜群です。

中でも“黒毛和牛特選レバー”は、イチオシの看板メニューで入荷次第提供する数量限定の商品です。
上質な味わいで、一般的なレバーに感じがちな臭みは一切なく新鮮。
噛むほどに深いうま味が続く逸品です。
個人的にもおすすめしたい!レバーの概念が変わったよ〜!

分厚い大きな豚肉が提供され、目の前で焼かれる姿に食欲がそそられます。

お肉はジューシーで噛んだ瞬間、豚肉のうま味がしっかりと感じられます。
サンチュに包んで1度口に運んでしまえば、ついもう1枚と箸が止まらなくなる逸品です。
ホルモン肉を食べた後、箸休めに食べたいのがさっぱりガリトマト。
トマトが丸々1個にたっぷりのガリがのった印象に残るメニューです。

みずみずしいトマトの甘みとガリの酸味で、口の中が爽やかな味わいになります。
出汁の深みが後味までしっかりと続く逸品。
こんにゃくや野菜にも味が染み込み、全体の一体感も抜群です。

どこか懐かしさも感じられる味で体も心も温まる牛すじ煮込み!
ホルモンまっちゃんの魅力は料理だけではない。フレンドリーな店員の方がいて会話も楽しめるのも魅力の1つ。
沼津で気取らず心から美味しいと感じる焼肉を味わいたいならここは間違いない選択肢です。
皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ホルモンまっちゃん
住所:静岡県沼津市高島町21-24
TEL:055-916-1816
営業時間:17:00〜25:00(料理L.O.24:00/ドリンクL.O.24:30)
定休日:月曜日
駐車場:なし
アクセス:沼津駅から徒歩4分
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