【熱海・FITS Dining】潮風と陽ざしに包まれて。「FITS Dining」で過ごす海辺の時間
熱海・渚デッキにたたずむ「FITS Dining(フィッツ ダイニング)」は、海と光と潮風、そして“熱海で感じる心地よい時間”をテーマにしたダイニングです。
ここでは一日を通して、気分に合わせた食事とともに、自分自身もやさしく“整っていく”ような体験が待っています。

“整うカレー”と、遊び心あるカフェごはん
FITS Diningの主役は、やはりカレーです。
キーマと欧風を掛け合わせた「オリジナルカレー」、南国の香りが立つ「スパイスココナッツカレー」、そして熱海の海を連想させるような「シーフードチキンカレー」など、スパイスと素材のバランスを大切にしたラインアップがそろいます。
加えて、特産の「熱海塩」を使ったオリジナル限定メニューも。ほんの少しの塩加減が、料理全体の印象をやさしく引き締めてくれます。
カレー以外にも、パスタやピラフ、サンドイッチ、そしてカリッと揚がったフライドポテトなどの軽食メニューもご用意。ちょっと小腹を満たしたいときや、お酒のお供にもぴったりです。


海を感じながら過ごす、自由な時間
FITS Diningは、相模灘を目の前に望むガラス張りの店内と、開放感あふれるテラス席が魅力です。
潮風を感じるテラスでは、ペットと一緒に過ごすことも、水着のまま立ち寄ることもOK。
まるでビーチと街が自然に溶け合うような、自由で気取らない雰囲気が漂っています。
朝のコーヒータイム、午後のゆったりランチ、夕暮れ時にはアルコールとともに。
クラフトビールやハイボール、ワインなどのドリンク類も充実しており、カフェ以上、レストラン未満の心地よさが、この店の魅力です。


熱海の風土と、人が交差する渚の交差点
この場所のもうひとつの大切なテーマは「地域とのつながり」。
鹿肉ジャーキーや熱海塩といった地元の恵みを活かし、生産者の想いも丁寧にすくい取るような調理がされています。
今後も、地元の特産品を生かしたさまざまなメニューの展開も予定されており、旅人にも地元の方にも、やさしく寄り添う存在になっています。
また、デッキを使ったイベントや花火大会の特別営業、バーベキューを取り入れたビアテラスなども企画されており、食とまちが響き合う“ハブ”のような場として成長を続けています。
カレーの湯気の向こうに、海が揺れている。
その光景が、何気ない日常を少しだけ豊かにしてくれる。
FITS Diningは、そんな“ちょうどいい”幸せを届けてくれる、渚のダイニングです。

FITS Dining(フィッツ ダイニング)の基本情報
FITS Dining(フィッツ ダイニング)
住所:静岡県熱海市渚町23-2020-36(渚デッキ内)
営業時間:10:00〜19:00(花火大会の日は延長営業)
休業日:火曜日(夏季やイベント時は営業)
駐車場:なし
アクセス:熱海駅から徒歩約20分/来宮駅から徒歩約15分
熱海駅から東海バス「網代旭町」行または「熱海港・後楽園」行乗車(乗車時間6分)、バス停「親水公園」下車すぐ
熱海市内名所めぐり「湯~遊~バス」に乗車(乗車時間8分)、バス停「親水公園」下車すぐ
URL:https://fitsdining.jimdofree.com/

この記事を書いた人
熱海在住、ローカルメディア編集長。静岡県委嘱ライター、テレビ番組への出演などを通して、静岡、伊豆、熱海の魅力を発信しています。
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熱海・渚デッキにたたずむ「FITS Dining(フィッツ ダイニング)」は、海と光と潮風、そして“熱海で感じる心地よい時間”をテーマにしたダイニングです。ここでは一日を通して、気分に合わせた食事とともに、自分自身もやさしく“整っていく”ような体験が待っています。