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海と街をつなぐ「魚屋の横丁」

「とくぞう 熱海さかな横丁」は、1926(大正15)年に伊豆・稲取漁港で網元として創業した徳造丸が、伊豆エリアでの飲食店や物販事業の展開を背景に、2024年にオープンした新業態です。広々とした店内には大漁旗やちょうちんが飾られ、BGMには伊豆の伝統行事「どんつく祭」のお囃子が流れるなど、まるで漁師町に迷い込んだかのような臨場感が漂います。テーブル席やベンチ席、立ち飲みカウンター席を合わせて約90席が用意され、キッズスペースや子ども向けメニューも整えられるなど、家族連れにも“漁港のような賑わい”を楽しんでもらう工夫がなされています。

この横丁は、単に食事をする場ではなく、訪れた人同士が顔を合わせ、会話が弾む“熱海の活気を味わう場所”として期待されています。運営する徳造丸の鈴木基史社長は、「熱海から伊豆の伝統的な味や文化を発信したい」という想いを掲げ、観光客に郷土料理を伝える場として、また地元の人にも再発見の機会を提供したいといいます。

伊豆の海を感じる多彩な海鮮体験

ここで味わえる料理は、伊豆近海で獲れた新鮮な魚介を存分に楽しめるものばかりです。

看板メニューの一つは、稲取の郷土料理「黄飯(きめし)」を用いた金目鯛の海鮮丼や定食。クチナシで色付けした祝い飯「黄飯」と伊豆を代表する金目鯛の組み合わせは、網元ならではの贅沢な味わいとして人気を集めています。「てんこ盛り魚屋のまかない丼定食」「金目鯛ひつまぶし重」「船盛り金目鯛の煮付けづくし定食」「金目鯛の黄飯すし膳」など、魚を主役にした多彩な海鮮料理が並びます。

また、浜焼きスタイルのメニューでは、アワビやサザエ、ホタテなどの魚介を焼き立てで楽しめます。地元・静岡のクラフトビール、熱海特産のレモンを使ったサワー、静岡県産の日本酒などと一緒に味わう“立ち飲み体験”も横丁ならでは。海を感じるカジュアルな雰囲気の中で、どの料理も素材本来の旨さが際立ちます。

さらに、テイクアウト可能な食べ歩きメニューとして、「あわび串」「大えび串」「イカ丸ごと串」などの串物や、えびせんに乗せた「黄飯寿司」も用意。熱海の街を歩きながら気軽につまめる、港町らしい楽しみ方が広がります。

地元と観光客が交差する場所

「とくぞう 熱海さかな横丁」は、海鮮を愛する人々が一堂に会する場として、味覚だけでなく交流の機会も生み出しています。家族連れや友人同士、観光客と地元の人々が同じテーブルを囲み、笑顔と会話が弾む風景は、まさに“魚屋がつなぐ街の活気”そのものです。

金目鯛の“映えスポット”や写真を撮りたくなる仕掛けもあり、食事の時間そのものが旅の思い出になっています。伊豆の伝統と熱海のにぎわいを一度に味わえるこの横丁で、海の記憶がひとつ増えていきます。

旅の続きを自宅でも──徳造丸の土産という魅力

徳造丸は、この横丁だけでなく熱海市内に複数の店舗を展開し、食事処とあわせて充実した土産販売も行っています。なかでも人気を集めているのが、長年受け継がれてきた味を家庭で再現できる「秘伝の煮汁」です。魚と一緒に煮るだけで、専門店さながらの金目鯛の煮付けが出来上がると評判で、旅の思い出を持ち帰る一品として多くの人が手に取ります。

あの横丁で味わった感動を、帰宅後の食卓でもう一度楽しめる。そう思うと、お土産選びの時間までが旅の余韻になります。熱海で出合った海の記憶は、家に帰ってからも続いていきます。

とくぞう 熱海さかな横丁 熱海銀座通り店基本情報

とくぞう 熱海さかな横丁 熱海銀座通り店

住所：静岡県熱海市銀座町8-7

TEL：0557-86-2220

営業時間：11:00～19:30（L.O.19:00）

定休日：年中無休

駐車場：なし

アクセス：熱海駅から東海バス「ひばりが丘／紅葉ヶ丘／上の山／網代旭町」行に乗車(乗車時間5分)、銀座バス停下車、徒歩5分

この記事を書いた人

H.Isobe

熱海在住、ローカルメディア編集長。静岡県委嘱ライター、テレビ番組への出演などを通して、静岡、伊豆、熱海の魅力を発信しています。