【伊豆あまからや】こだわり抜いた“スパイス”を使ったラーメンとカレーのお店

2022/06/24

Takeshi Kusakabe中伊豆伊豆市

伊豆市原保にある「伊豆あまからや」は、スパイスにこだわったカレーとラーメンのお店だ。おすすめのメニューは「スパイス醤油ラーメン」。この「スパイス醤油ラーメン」は新横浜ラーメン博物館の「第1回ラーメン登竜門」で見事優勝を果たしたラーメンである。

INDEX

スパイスにこだわり抜いた「ラーメン」と「つけ麺」

スパイシーなのに角が立たない絶妙なブレンドのスパイスと、醤油を併せたこだわりのスープを使用しており、鶏ガラと魚介ベースで意外なほど後味がすっきり。モチモチの麺と相性抜群だ。これまでにない、さっぱりすっきりスパイシーな食感を楽しむことができる。

つけ麺好きには「スパイス醤油つけ麺」もオススメだ。筆者も「つけ麺」好きで、訪れるたびに「ラーメン」か「つけ麺」かで迷うが、結局「つけ麺」を頼んでしまう…。

今回の取材では、一緒に来た先輩が「スパイス醤油ラーメン」を、筆者は「わさびで食べる塩つけ麺」をオーダーした。

あまからや　塩つけ麺

伊豆産のわさびが付いたこの「わさびで食べる塩つけ麺」は、もちもちの麺をスパイスが効いた塩スープで食べても良し、わさびを擦り、それを麺に乗せて食べても良しと２度楽しめる贅沢な品であった。わさびと食べることでさっぱり食べられるこのつけ麺は、これからの暑い時期には特にオススメの１品だ。

スパイスと地元食材を使ったこだわりのカレー

「伊豆あまからや」を紹介する上で外せないのが、こだわりのスパイスと地元食材を使ってつくられたカレーたちだ。種類は「インド風カレー」、「定番のチキンカレー」、「伊豆シカキーマカレー」とあり、いずれも保存料や添加物、小麦粉を使用しないからだに優しい品になっている。

ちなみに筆者のオススメは「伊豆シカキーマカレー」だ。10種類以上のスパイスとヘルシーな伊豆シカ肉を使用したこだわりのカレーで、一度食べたら忘れられないほどの絶品の味である。訪れるたびにこの「伊豆シカキーマカレー」を注文している。

あまからや　半カレー

ラーメンとカレーを合わせて食べたい欲張りな人には「半カレー」がおすすめだ。量も丁度よく、こだわりのラーメンとカレーをどちらも満喫できる。食いしん坊の筆者達は、筆者が「伊豆シカキーマ半カレー」、先輩が「定番のチキン半カレー」をオーダーした。

「伊豆シカキーマカレー」を何度も食べている筆者であったが、全く飽きが来ない安定の美味しさに、スプーンが止まらず、すぐに完食してしまった。

少し物足りないと思いながら、ふと正面を向くと、先輩の様子がおかしい…なんと、ラーメンを完食したあとに「お腹いっぱいで苦しい」と言っているのだ。確かに筆者達は朝から「食」の取材を行っており、この「伊豆あまからや」で５軒目の取材であったが、筆者の知っている先輩はもっと食いしん坊であった。

「どうしたんですか？みっともないですねぇ」と煽ったところ、いつもであれば意地になって食べるはずの先輩が全く食べようとせず、「俺の方が朝からたくさん食べてる」と言い訳がましいことを口にしだした。

結局先輩の「チキンカレー」も食べることとなったが、「チキンカレー」を食べてみたいと思っていた筆者としては、何ともありがたい状況となった。

一口食べると、今まで食べてきた「チキンカレー」とは一線を画するような濃厚な味に、思わず「うまっ」と言葉が漏れた。そのまま食べ続け、あっという間に完食してしまった。

今度来るときはつけ麺に合わせて「定番のチキンカレー（普通サイズ）」をオーダーしようと思う。

店内の雰囲気

田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような、どこか懐かしい雰囲気の店内。思わずのんびりとした時間を過ごしてしまう。たくさん食べて眠気が襲ってきた筆者と“言い訳の多い先輩″もできることなら、この懐かし雰囲気の中で、畳の上に大の字で横になりたいところであったが、次の予定もあったため、今回はたくさん食べた満足感とともにお店を後にした。