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海に囲まれた伊豆半島は、金目鯛、伊勢エビ、サザエ、アジなど新鮮な魚介が有名。
そして、ワサビにしいたけ、ジビエなど、山の幸にも恵まれている。
古くから伝わる郷土料理から、創意工夫を凝らしたご当地グルメまで、多彩な食材を活かした伊豆グルメを堪能しよう。
伊豆市原保にある「伊豆あまからや」は、スパイスにこだわったカレーとラーメンのお店だ。おすすめのメニューは「スパイス醤油ラーメン」。この「スパイス醤油ラーメン」は新横浜ラーメン博物館の「第1回ラーメン登竜門」で見事優勝を果たしたラーメンである。
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